Gâteau d'anniversaire d'enfant - carottes, le safran et fromage à la crème d'orange

C'est effectivement le cas - nous sommes parmi l'enfant fêté et c'est ma belle blogike.

Il ya 2 ans, et de se présenter à l 'autre jour, je me suis dit que ça suffit - si encore une connaissance familière, qui võihivõõras pour moi, mon numéro et dit sonnette d'appel pour demander kokkamisnõu, tout cela pourrait peut-être être disponible quelque part dans l'espace public, non seulement pour moi-même et Helping Hands pour les amis à offrir. Et maintenant, deux ans plus tard, en regardant en arrière, je ne peux pas être plus reconnaissants envers le discours, qui a jeté les bases de votre blog. Ce voyage a été merveilleux.

Beaucoup d'excitation, l'expérimentation, actuellement entre la quantité et mésaventures-ahha moments. Apprendre à travailler et toute autre activité de boulanger-pâtissier, la sagesse de la vieille école se Ahmida et le samedi matin à 6 heures pour l'emplacement pratique dans le mélange de pâte de cuisine et, bien sûr, les gens - du côté où ne vient même pas, quand votre seul à la maison, la ligne de la première recette a raccroché. Rencontre et amitié avec endasarnastega fantastique, avec qui, après dîner restaurants 6tunnist plus à la porte une heure à parler puhume - tous les yeux brillants, comme le thème de la nourriture, les cuisiniers et tout ce qu'elle implique passion. Beaux temps.

Dans le droit chemin, a également été gâteau d'anniversaire d'un enfant au four - un peu plus solennelle, le safran apelsinikreemiga et gâteau aux carottes.

Pâte:

- 110 g de beurre

- 100 g de sucre

- 3 oeufs

- 250 g de carottes râpées

- 200 g de farine de blé

- 2 cuillères à café de poudre à pâte

- 1 cuillère à café de cannelle

- 1 pincée de safran

- 1 cuillère à soupe de jus d'orange + 1 cuillère à soupe d'eau chaude

Toorjuustukreem

- 200 g de fromage à la crème

- 3 cuillères à soupe de sucre en poudre

- 1 cuillère à café de vanille

- Un jus orange moyenne

Pekaanipähkleid ornementale

Mettez le safran dans arrachage orange chaud. Fouetter le beurre et le sucre moelleux et ajouter les oeufs un à la fois, parfois à fouetter correctement. Incorporer les carottes râpées et safranivedelik.Ajouter la farine, la poudre à pâte et la cannelle et mélanger la pâte rapidement. Faire cuire correctement võitatud 20cm forme lahtikäivas 170kraadi pendant une heure. Laisser refroidir complètement.

Battre les crèmes fromage à la crème pour toasoe légèrement moelleux, ajouter le sucre et le jus d'orange. Fouetter jusqu'à obtenir une crème soyeuse.

Couvrir le gâteau refroidi avec fromage à la crème, décorer pekaanipähklitega. Servir la pertinence de sünnipäevaküünlaga. Joyeux anniversaire, Blog!