Me semble un peu ce que je dois cette année ses hoidistamisega trop tard, mais selon moi, cette année, en grande partie varieerubki. tomates, par exemple - et le montant dépend de l'achèvement du soleil. Cette année, le soleil n'était pas si proche, ce qui signifie que je ne peux maintenant Laar lit caché sous une tomate rouge. Je les ajouter à déguster quelques boîtes de tomates concassées, la quantité de matières premières nécessaires pour se réunir. Mais toutes les autres choses sont en cet été frisquet, seulement maintenant, à mon avis son meilleur - belle grosse citrouille et carottes. Un autre avantage, bien sûr, alimentée par l'ébullition avec la chaleur, qui convertit la maison à l'appartement chaud humide.
Elle a gardé le type de sauce tomate dans un pot plein de remplacements au cours de l'hiver anglais - un compagnon délicieux à tööõhtul pâtes dans mélangée avec du boeuf haché ou lasanjeplaatide entre l'épandage nord tummise soupe pour commencer. Summer complète des meilleurs fruits, de vitamines et de préchauffage dim.
Gamme variée de légumes n'a pas peur de la charge, ne pas sortir des saveurs spécifiques, si ardemment manger la sauce avec le céleri et la carotte põlgurid.
Bien que prend un peu de hacher, mixer, chauffage, et est le résultat de la ajakokkuhoid tard en vaut la peine, pour ne pas mentionner le goût de l'expérience de l'hiver, quand l'âme de vos produits frais du jardin la plupart des désirs.
Les diplômés ont tenu une grande marmite de sauce:
- 4 gros oignons
- 4 gousses d'ail
- 6 céleri
- 4 carottes moyennes
- 2 petites courgettes
- 4 poivrons rouges
- 1 kg de potiron
- 4 kg de tomates päikeseküpseid
- Un demi-verre d'eau
- Au goût sel de mer et poivre noir
- Cuillères à soupe de sucre 4-5
- 1-2 cuillères à soupe de vinaigre de forte
- 5 cuillères à soupe d'huile
Nettoyer et couper les oignons les mois et demi. Hacher l'ail mince. Slice sellerivarred, râper grossièrement les carottes et les courgettes, le poivron coupé en morceaux, diviser les tomates, coupez le potiron.
Répartir les morceaux de courge sur une plaque de cuisson et cuire au four pendant 180kraadises de 30 minutes.Laisser refroidir un peu, puis mixer et un mélangeur jusqu'à consistance lisse.
Pendant ce temps, versez l'huile dans le pot en bas, ajouter de l'huile à froid à l'oignon, l'ail et 3 cuillères à soupe de sel de mer, et faire cuire à feu moyen pendant environ 10 minutes, en remuant occasionnellement, jusqu'à ce que les oignons soient vitreux. Ajouter le céleri, les carottes et les poivrons. Laisser mijoter pendant 5 minutes, puis ajouter les courgettes, les tomates coupées en deux et l'eau. Augmenter le feu et laisser mijoter 10 minutes, en remuant constamment. Baisser le feu à doux, couvrir et laisser incuber pendant une heure sous agitation de temps en temps.
Heures Ajouter la purée de citrouille et assaisonner la sauce avec du sel, du poivre, le sucre et le vinaigre.Timmimist nécessite un peu de saveur - Pensez à ajouter le sel et le poivre toiduvalmistamiskäiguga plus tard.
Laisser bouillir à nouveau, faire cuire à feu vif pendant 5 minutes, puis retirer la casserole du feu et répartir dans des bocaux propres, couvercle, cool.
Si vous voulez que la sauce uniformément, mélangeur ou nuimiksri kannmiksri avec le mélange uniformément, laisser bouillir à nouveau, faire cuire à feu vif pendant 5 minutes, retirer du feu et diviser des pots stérilisés.Couvercle et refroidir rapidement.
Rosée est maintenue tout au long de l'hiver et est adapté pour une utilisation dans la mesure du nécessaire tomates concassées. Cette sauce peut être juste beaucoup de profondeur de saveur et de vitamines pour faire bonne mesure.Hoidistamist bon!
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